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東京都小金井市から・・・大堀ファームの野菜たち

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Lily Factoryのジャム

Lily Factoryのジャムです。

自然の恵みをたっぷり受けた大堀ファームで採れた野菜や果実で作っています。

主な商品はルバーブ・ルバーブ&ブルーベリー・ブルーベリー・ゆずのジャムです。

・ルバーブジャムは程よい酸味があり、青りんごのような香りもします。
食物繊維がたっぷりのアルカリ性食品です。
乳製品と相性がいいのでヨーグルトに入れたり、牛乳に溶かして飲んでも。
お菓子などに風味付けとして入れても。

このルバーブジャムは小金井市の学校給食のルバーブパンにも使われています。

・ルバーブ&ブルーベリーは2種類のミックスジャムです。
もちろんブルーベリーも大堀ファームで採れたものです。
色が綺麗なのが特長です。

・ゆずジャムは丁寧に下ごしらえをして、Lily Factoryのはちみつも使用しています。

Lily Factoryのジャム_b0224963_19122474.jpg

by koganeiohorifarm | 2011-06-21 19:26 | ジャム